Panacota

Publicado el 3 junio, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Faciles
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Ingredientes: 1/2 Kg de fresas 1/2 litro de nata 12 láminas de gelatina 180 gr de azúcar + una cucharada sopera de azúcar Elaboración: Capa de fresa: Ponemos 6 hojas de gelatina a hidratarse en agua fría. Trituramos las fresas con la cucharada de azúcar, lo colamos por el chino o con un colador. Ponemos [...]

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Petisuis caseros

Publicado el 26 mayo, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
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Ingredientes: 200 gr. de fresas 200 gr. de nata 150 gr. de queso de untar 1 hoja y media de gelatina neutra 90 gr. de azúcar Elaboración: Triturar las fresas con el azúcar y ponerlas en un cazo hasta que hiervan. Separar del fuego y agregar la gelatina, previamente ablandada en agua fría, batir con [...]

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