Estofado de Ternera y Verduras
Publicado el 23 febrero, 2011 por Isi
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: carne, estofado, verduras
Ingredientes: (4 personas) 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Harina para rebozar 700 gramos de carne de ternera  (de tapa da buen resultado) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias 400 gr. de habas frescas desgranadas o guisantes en función de gustos. 1 taza de tomate frito 1 vasito de vino blanco 1 [...]
Huevos estofados con champiñones
Publicado el 14 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: champiñones, estofado, guisantes, huevos
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 8 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de champiñones 4 dientes de ajo 1 bote de guisantes 2 tomates maduros 1 vaso de vino blanco Laurel Sal Elaboración: Limpiar bien los champiñones (cortando las bases primero) y partirlos en cuartos. Pelar los tomates [...]
