Filetes de merluza rellenos de espinacas
Publicado el 5 April, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: espinacas, merluza, pescado, verduras
Ingredientes: filetes de merluza sin piel 400 gr. espinacas 400 gr. congeladas 1 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1 hoja de laurel 1/4 de nata mantequilla tomillo aceite sal pimienta Preparación: Cocer las espinacas según indicaciones del envase. Escurrir y mezclar con el ajo picado, un poco de tomillo, sal y pimienta. [...]
Buding de verduras
Publicado el 24 February, 2010 por Esther
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
Tags: espinacas, guisantes, judias, repollo, verduras
Ingredientes: Verduras variadas, judÃas verdes, repollo, espinacas, guisantes, etc. 100 gr. jamón 3 ó 4 huevos pan rallado leche harina Elaboración: Cocidas todas las verduras, se escurren bien y se pican. En una sartén se pone una tacita de aceite donde se doran 2 dientes de ajo que se retiran cuando estén oscuros, echando el [...]
Espinacas a la crema
Publicado el 11 February, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: bechamel, espinacas, verduras
Ingredientes: 2 kg. de espinacas 1/2 cucharadita (de las de café), de manteca , por comensal. 2 cucharadas soperas de harina 1 cucharada de aceite de oliva 2 yemas de huevo 3 cucharadas de nata cruda, para cocinar 1/2 vaso de leche 1 rebanada de pan frito, por comensal 1 cazuelita de barro por comensal [...]
Tortilla de espinacas con queso
Publicado el 30 January, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: espinacas, queso, tortilla, verdura
Ingredientes: Un paquete de espinacas congeladas 3 dientes de ajo picados aceite de oliva 4 huevos 2 cucharadas de queso rallado sal Modo de elaboración: Se cuece el paquete de espinacas en agua hirviendo con sal, en 3-5 minutos están listas, se escurren y se pican bien. En una sartén dorar en un poco de [...]
Patatas rellenas
Publicado el 26 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: champiñones, espinacas, patatas
Ingredientes (4 personas): 8 patatas nuevas y grandes 800 gr. de espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de mantequilla 200 gr. de champiñones El zumo de 1/2 limón 1 cucharada sopera de perejil picado 4 cucharadas soperas de nata lÃquida sal pimienta nuez moscada Consejos prácticos de la patata: Las patatas [...]
Puding de salmón espárragos y espinacas
Publicado el 19 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: espárragos, espinacas, puding, salmon
Ingredientes: 1 paquete de espinacas 1 lata de espárragos pequeña 1 paquete de 200gr. de salmón ahumado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de módena cebollino picado 4 huevos 1 basito de nata lÃquida sal pimienta Modo de elaboración: Cortar los espárragos en trocitos y untar el molde con mantequilla. Cocer [...]
