Pasta con verduras

Publicado el 14 December, 2009 por Isi
Categoría: Facil, Primer plato
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Ingredientes:

400 gr. de pasta (Lazos, macarrones, espaguetis)
12 espárragos verdes
100 gr. de guisantes
2 tomates maduros
2 limones
2 pimientos morrones
1 cucharadita de mostaza
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva (3 cucharadas)

Modo de elaboración:

Cortamos los espárragos en trocitos, cortamos los pimientos y los tomates en cuadraditos.
Mezclamos con los guisantes y lo reservamos.
En un cuenco batimos, las 3 cucharadas de aceite de [...]

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Espaguetis con gulas y congrio

Publicado el 13 December, 2009 por Isi
Categoría: Facil, Primer plato
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Ingredientes:

300 gr. de espaguetis
200 gr. de gulas
200 gr. de gambas peladas
200 gr. de almejas
250 gr. de congrio
1 cebolla
3 dientes de ajo
aceite de oliva y perejil picado

Modo de elaboración:

En una cazuela, ponemos un poco de aceite y añadimos los ajos fileteados y la cebolla cortada muy fina, después de que los ajos estén dorados, lo rehogamos.
Añadimos [...]

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Angulas de los pobres

Publicado el 26 November, 2008 por Alba
Categoría: Facil, Primer plato
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En esta época de crisis en la que vivimos, esta puede ser una receta económica y deliciosa, nada que envidiar a la de verdad.
Ingredientes:

1/2 paquete espaguetis (según los comensales añadir mas)
2 o 3 dientes de ajo
1 o 2 guindillas

Elaboración:
Cocer los espaguetis en agua, con sal, y hoja de laurel hasta que estén al dente. Escurrir [...]

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Espagueti a la carbonara

Publicado el 21 November, 2008 por Alba
Categoría: Muy facil, Primer plato
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Para esta semana hemos decidido preparar una fácil y deliciosa receta para todos los públicos.

Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:

1/2 Kg de Espagueti
200 gramos de bacón cortado en tacos
1 huevo
1 bote de nata líquida para cocinar
sal
aceite
1 pizca de orégano (opcional)

Modo de preparación:
Llenamos una cazuela alta de agua, echamos una pizca de sal y un [...]

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