Consome con picadillo

Publicado el 20 December, 2009 por Esther
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles
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Ingredientes:

Un trozo de pata de ternera
1 hueso de jamón
1/4 de gallina
1 cebolla
1 ramita de apio
2 zanahorias
sal
3 l. de agua
1 huevo duro pelado y picado
1 cucharadita de concentrado de carne

Modo de elaboración:
En una olla con el agua fría, se ponen la pata de ternera, el hueso de jamón y la gallina. Cuando comience a hervir [...]

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