Risotto blanco a las hierbas
Publicado el 21 octubre, 2011 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, cebolla, mantequilla, nata, risotto
Ingredientes: 300 gramos de arroz 150 mililitros (3/4 de un vaso) de nata para montar 150 mililitros (3/4 vaso) de vino blanco seco, Serrada o Jerez 1 y 1/4 litros de caldo de pollo 100 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de mantequilla 1 cebolleta hierbas aromáticas (perejil, albahaca, cebollino) sal y pimienta Elaboración: [...]
JudÃas verdes con cebolla
Publicado el 8 marzo, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: cebolla, judias, verduras
Ingredientes: 1 kg. y medio de judÃas verdes media cebolla 100 gr. de jamón cortado en cuadraditos un poquito de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: En una cazuela con agua se cuecen el kilo y medio de judÃas verdes hasta que estén blandas. Se separan y se reserva un poco del agua [...]
Codillo asado
Publicado el 14 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: alemania, asados, carne, cebolla, codillo, gastronomÃa alemana
Dificultad: Fácil Tiempo: 1h y 15 min Comensales: 2 personas Ingredientes: 2 codillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Perejil Pimienta negra molida Sal Elaboración: En primer lugar pondremos a cocer en la olla express los codillos cubiertos de agua, junto con una ramita de perejil y sal, [...]
Pollo a la Coca-Cola
Publicado el 24 noviembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: carne, cebolla, coca-cola, patatas, pollo
Dificultad: Muy Fácil Tiempo: Algo más de 1 hora Comensales: 2 personas Ingredientes: 2 Patatas medianas 2 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de 33cl de Coca-Cola Pimienta Sal Elaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Pelar y cortar las patatas en rodajas. Salpimentar los muslos de pollo y colocarlos en [...]
