Berenjenas rellenas de jijas
Publicado el 26 November, 2008 por CHUSI
Categoría: Recetas Dificulta Media, Segundo plato
Tags: bechamel, berenjenas, jijas, queso
Dificultad: Media Tiempo: 1 hora Comensales: 4 personas Ingredientes: 2 Berenjenas grandes 400 gr. de jijas 1 vaso de leche 1 cucharada de harina Queso rallado Media Cebolla 2 dientes de ajo Aceite Sal Elaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Lavar y cortar a lo largo las berenjenas, para luego realizar unos cortes transversales en [...]
