Recetas de berenjenas

Recopilamos para ti las mejores recetas con berenjenas para que puedas animarte a cocinar o te sirvan para tener nuevas ideas.

No os olvides que podéis enviarnos vuestras propias recetas para berenjenas o comentarnos que tal os quedo el plato después o si habéis realizado algún cambio.

Musaka de setas de Cardo

Receta para preparar una musaka con setas de cardo, aunque se pueden sustituir por cualquier otro
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Autor: Alba

Berenjenas rellenas de jijas

Dificultad: Media Tiempo: 1 hora Comensales: 4 personas Ingredientes: 2 Berenjenas grandes 400 gr. de jijas
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Autor: CHUSI

Ratatouille

Receta de origen francés Dificultad: fácil Comensales: 4 personas Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo
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Autor: Alba

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