Gratinado Duquesa

Publicado el 15 January, 2010 por Isi
Categoría: Facil, Segundo plato
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Ingredientes (4-6 personas):

500gr. de campiñones
10 rebanadas de pan
3 cucharadas de mantequilla
150 gr. de bacón
4 huevos
150 gr. de queso para rallar
1 taza de leche
4 cebollas
perejil
pimienta blanca
pimentón dulce
aceite
sal

Modo de elaboración:

Se echa el aceite en una sartén calentándolo. Se ponen las rebanadas de pan hasta que se doren bien por ambas partes y se reservan al calor.
Se pica [...]

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Coca de bacon

Publicado el 22 November, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Muy facil
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Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 30 min
Comensales: 4 personas
Ingredientes:

4 tomates
250 gr de bacon en lonchas
175 gr de queso rallado
100 gr de harina
1 huevo grande
250 ml de leche
Aceite
Una pizca de sal

Elaboración:
Retirar la corteza del bacon, extender sobre una fuente de horno, regar con aceite y hornear 10 min a 200ºC.
Sacar la fuente del horno y, encima del bacon, [...]

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Espagueti a la carbonara

Publicado el 21 November, 2008 por Alba
Categoría: Muy facil, Primer plato
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Para esta semana hemos decidido preparar una fácil y deliciosa receta para todos los públicos.

Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:

1/2 Kg de Espagueti
200 gramos de bacón cortado en tacos
1 huevo
1 bote de nata líquida para cocinar
sal
aceite
1 pizca de orégano (opcional)

Modo de preparación:
Llenamos una cazuela alta de agua, echamos una pizca de sal y un [...]

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