Pastel de Atún y melocotón
Publicado el 13 January, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Muy facil
Tags: atún, melocotón, pastel
Ingredientes:
3 melocotones en AlmÃbar
3 latillas de atún en aceite
200 ml. de nata lÃquida
1 cucharada de tomate frito
2 huevos
Modo de elaboración:
Se bate todos los ingredientes juntos bien batido con la batidora, se le echa sal al gusto y se reserva.
Se unta un molde con aceite de las latillas de atún por las paredes y se añade [...]
Alcachofas con atún y anchoas
Publicado el 31 December, 2009 por Isi
Categoría: Facil, Primer plato
Tags: alcachofas, anchoas, atún
Ingredientes (4 personas):
8 alcachofas
1 lata de atún en aceite
4 anchoas en salazón
2 rebanadas de alcaparras
1 diente de ajo
1 limón
perejil
leche
pan rallado
aceite
sal
pimienta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Modo de elaboración:
Separa con cuidado las hojas duras de las alcachofas y frótelas con el limón hasta que queden impregnadas en su jugo, asà evitas que se oxiden [...]
Calabacines rellenos de atún
Publicado el 12 March, 2009 por Esther
Categoría: Media, Primer plato
Tags: atún, calabacÃn
Ingredientes:
1 calabacÃn pequeño por persona
Atún o bonito en escabeche
huevo
queso rallado
ajo picado
perejil
sal
pimienta
1 cucharada de pan rallado
Modo de elaboración:
Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y cocerles uno minutos en agua con sal.
Vaciarlos ligeramente, en un cuenco poner el atún, el huevo batido, queso rallado ,el ajo, el perejil, sal, pimienta y una cucharada de [...]
Melocotones rellenos
Publicado el 21 December, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Muy facil
Tags: atún, dulce, mahonesa, melocotón, rellenos, salado
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 10 min
Comensales: 4 personas
Ingredientes:
12 mitades de melocotón en almibar
4 latillas de atún
Mahonesa
Elaboración:
En primer lugar sacaremos los melocotones del bote escurriendo el almibar.
A continuación haremos una mezcla con el atún y mahonesa (la cantidad dependerá del gusto de cada comensal).
Y para terminar, rellenaremos las mitades de melocotón con la mezcla y serviremos fresquito.
Mmmm… [...]
