Alcachofas con atún y anchoas
Publicado el 31 December, 2009 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: alcachofas, anchoas, atún
Ingredientes (4 personas):
8 alcachofas
1 lata de atún en aceite
4 anchoas en salazón
2 rebanadas de alcaparras
1 diente de ajo
1 limón
perejil
leche
pan rallado
aceite
sal
pimienta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Modo de elaboración:
Separa con cuidado las hojas duras de las alcachofas y frótelas con el limón hasta que queden impregnadas en su jugo, asà evitas que se oxiden [...]
