Sopas de ajo
Publicado el 17 marzo, 2010 por Daniel
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: ajillo, pan, sopa
La sopa de ajo es un tipo de sopas que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de dÃas anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva). Se trata de una sopa de origen humilde, pero como todo plato popular, está sometido a múltiples variantes, según la economÃa [...]
Coquinas al ajillo
Publicado el 19 febrero, 2009 por Alba
Categoría: Entrante, Recetas Faciles
Tags: ajillo, coquinas
Ingredientes: 250 gr. de coquinas ½ vaso de aceite de oliva 2 dientes de ajo sal perejil picado Elaboración: Lave bien las coquinas para asegurarse que queden bien limpias. Triture el ajo hasta que quede hecho una pasta. Ponga a calentar el aceite en una sartén o en una cazuela de barro. Una vez caliente [...]
