Sepia al Ajillo

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Sepia al ajilloNº Comensales: 2 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 Sepia congelada limpia
  • 1 Ajo
  • Aceite de oliva
  • Mahonesa o Salsa Alí olí
  • Lechuga

Modo de preparación:

Se descongela la sepia, para ello lo mejor es sacarla del congelador el día antes.

Lavamos y troceamos la sepia en trocitos pequeños.

Se pican los ajos, en trocitos muy pequeños.

En una sartén se pone un poco de aceite y se echan los ajos picados.

A continuación de los ajos se echa la sepia y se remueve un poco, la sepia no se debe de tener mucho tiempo porque nos quedaría dura.

Se coloca todo en un plato con una base de lechuga y se coloca en un lateral la salsa elegida, mahonesa o alí olí.

Y con esto ya esta lista para ser servida.

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Comments
  1. Hola gente!

    La verdad es que tiene muy buena pinta. A ver si me escapo a la pescadería y me pongo a ello.

    Saludos!

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