Salmón marinado con aguacate

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receta de salmon marinado con aguacate
Una receta muy fácil para preparar un salmón marinado rico rico.

Ingredientes de la receta:

  • 300 gr. de salmón fresco, sin piel y sin espinas
  • 1 tomate picado
  • 1 aguacate picado
  • 1 cebolleta picada
  • 1 pimiento verde picado
  • sal
  • pimienta molida
  • cilantro picado
  • el zumo de 2 limones
  • 6 cucharadas de aceite de oliva

Como preparar el salmón marinado con aguacate:

Se trocea el salmón menudo y se coloca en un recipiente cubierto con el zumo del limón durante 30 minutos. Mientra tanto se pican las verduras incluido el aguacate.

Se escurre ligeramente el salmón y se coloca en una ensaladera con las verduras, el aguacate y el cilandro picado. Se aliña con el aceite, sal y pimienta.

Y ya tenemos listo nuestro salmón para comer y disfrutar, si se quiere dar un toque más cañero se puede añadir unas gotitas de tabasco.

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