Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las mejores recetas que aunque tengan una dificultad media cualquiera pueda animarse a preparar a cocinar en casa ya que se explican paso a paso y normalmente ya cocinas te puede servir para tomar ideas nuevas.
Ingredientes: 250 gr. Macarrones 300 gr. carne picada mitad ternera y mitad cerdo 1 ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde leche harina mantequilla aceite nuez moscada 3 cucharadas de tomate frito chorizo queso rallado Modo de elaboración: Se cuecen los macarrones en agua con sal durante 10 minutos, se sacan del agua y se … Leer más
La salsa bearnesa es apropiada para acompañar platos de carne, pescado y para preparar deliciosas ensaladas. Ingredientes: 220 gr. de Mantequilla 1 cucharada de Mostaza 2 cucharadas de vinagre 4 yemas de huevo sal escalonia picadita estragón Modo de elaboración: Primero se baten las yemas con la mostaza y la mantequilla derretida con la batidora, … Leer más
Ingredientes (8 personas): 28 galletas napolitanas pequeñas. 1/2 litro de nata líquida. 6 cucharadas de azúcar Ingredientes para el praliné: 1 bolsa de crocanti comprado o : 100 gr. de almendras peladas 4 cucharadas de azúcar Modo de elaboración: Para el Praliné: Tostamos las almendras y las picamos no demasiado finas, para que parezcan molidas. … Leer más
Ingredientes (4 personas): 4 rodajas gruesas de solomillo de ternera 4 rodajas de foie fresco 2oo gr. de uvas pasas 1 vaso de agua de vino de oporto sal 2 cucharas de aceite de oliva Modo de elaboración: Colocar el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente sellamos las rodajas de solomillo … Leer más
Ingredientes: 1 pavo de 3 kg. 300 gr. de salchichas blancas 3 rebanadas de pan sin corteza 1 huevo batido 1 diente de ajo prensado sal pimienta molida 50 gr. de pasas de corinto 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite 1/2 litro de cava seco 1 copa de brandy Modo de elaboración: En … Leer más
Ingredientes: 250 gr. de turrón de jijona 4 huevos 4 cucharadas de aceite caliente 2 cucharadas de ron 1 taza de nata montada 2 laminas de cola de pescado Modo de elaboración: Se deshace el turrón troceado en un cazo al fuego con 2 cucharadas de agua al tiempo que se remueve. Se pasa por … Leer más