Mahonesa o mayonesa

Ingredientes de la mahonesa: 1 Huevo Media taza de aceite de girasol 1/4 de vinagre o zumo de limón Sal Modo de elaboración: Se echa un huevo en el recipiente de batir y se le agrega una pizca de sal, se bate bien con el minipimer, a continuación sin dejar de batir se va añadiendo … Leer más

Salmón marinado con aguacate

Una receta muy fácil para preparar un salmón marinado rico rico. Ingredientes de la receta: 300 gr. de salmón fresco, sin piel y sin espinas 1 tomate picado 1 aguacate picado 1 cebolleta picada 1 pimiento verde picado sal pimienta molida cilantro picado el zumo de 2 limones 6 cucharadas de aceite de oliva Como … Leer más

Salsa rosa o Salsa Cóctel

Os traigo la forma de preparar una estupenda salsa rosa, también llamada salsa cóctel, es un acompañamiento perfecto para un cóctel de gambas, de lo que recibe ese nombre. También es muy utilizada para aderezar huevos de codorniz, hamburguesas, perritos calientes, sándwiches, ensaladas, entre otros. Ingredientes de la salsa rosa: mayonesa ketchup nata líquida coñac … Leer más

Salsa Tartara

La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si así lo prefieres. Ingredientes de la salsa tártara: 2 yemas de huevo Estragón en polvo 1/2 cucharada de mostaza francesa El jugo de 1/2 limón … Leer más

Ensalada de salmon y pasta

Esta receta de ensalada con salmón y pasta, es ideal para dietas y para diabetes, se trata de un plato único para una dieta de 2000 calorías. Ingredientes de la receta: 30 gr. de cintas de pasta (cocerlas) 40 gr.  de filete de bacalao (a la plancha) 60 gr. de salmón ahumado canónigos  (cubrir la base del … Leer más

Calamares en su tinta

¿Quien no ha comido nunca calamares en su tinta? Si les has comido alguna vez seguro que te gustaría saber prepararlos y sino los has comido nunca, no pierdas esta oportunidad. Están riquísimos. Ingredientes de la receta: 400 gr. de calamares 4 cebollas medianas 1 cucharada de aceite 1 cabeza de ajo seco 1 cucharada … Leer más

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