Mejillones a la brasa

Receta para elaborar unos sencillos y deliciosos mejillones a la brasa que nos permitirá disfrutar del producto en su mejor forma y añadir un producto nuevo al repertorio de recetas para barbacoa. Ingredientes de la receta Para 2 comensales: 1 Kg de mejillones 1 diente de ajo 1 cubito de caldo de pescado 1 cucharadita de pan … Leer más

Mejillones con salsa de almendras

Os traigo una receta para elaborar unos mejillones al vapor con una salsa de almendras deliciosa, una receta muy fácil de preparar e ideal como entrante o aperitivo. Ingredientes para 4 personas 3 kg. de mejillones 30 gr. de almendras tostadas 8 cucharadas de tomate frito 100 ml. (1/2 vaso) de  vino blanco 1 huevo … Leer más

Gratinado de mariscos en concha de viera

Para continuar con las recetas para navidad, dejaremos la receta de un entrante muy apetecible con el que seguro sorprenderemos en la mesa. Dificultad: Media Tiempo: 50 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes de la receta: 1/4 kg de rape 1/4 kg de gambas 1/2 kg de mejillones Conchas de vieira 2 cebollas 1 hoja de … Leer más

Salsa para mejillones

Ingredientes: 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de maíz maicena un poco de agua de cocer los mejillones 1/2 tacita de café de cebolleta picada 1 poquito de perejíl Elaboración: Se pone al baño maría, 3 cucharadas de mostaza, mezclada con 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de harina de … Leer más

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies