Almejas con langostinos en salsa verde

Receta para aprender a preparar un plato de almejas con langostinos con una salsa verde, un clásico para todo tipo de pescados. Ingredientes para las almejas con langostinos 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco … Leer más

Chupito de apio y langostino

Sencillo aperitivo montado de manera original en un chupito, sano y delicioso. Ingredientes (para 4 personas): 1 rama y media de apio unas hojas de apio 1 cebolleta 6 langostinos cocidos Aceite de oliva Vinagre de Módena Sal Pimienta Tiempo de preparación: 20 minutos Modo de preparación: Picar las hojas de apio muy finas. Cortar … Leer más

Langostinos al cava

Ingredientes: Langostinos medianos 1 cebolla pequeña 250 gr. de mantequilla 1 zanahoria 1 tomate 1 ramita de apio 1/2 botella de cava 1 vasito de nata liquida 2 cucharadas de harina sal y pimienta Modo de elaboración: Pelamos, sazonamos y colocamos los langostinos en una fuente untada con mantequilla. Introducimos en el horno 3 ó … Leer más

Merluza Rellena

Ingredientes: Para la salsa: ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 200 gr. de gambas o cabezas de langostino 1 vasito de coñac 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de fumet Para el relleno: 400 gr. de langostinos pelados y crudos 1 ajo 1 huevo 50 gr. de harina 1/4 leche sal Elaboración: Salsa … Leer más

Almejas en Salsa Blanca

Os traemos una receta para poder preparar con facilidad un delicioso plato de almejas en salsa blanca. Sencillo, fácil y para todos los públicos. Ingredientes para las almejas 4 dientes de ajo muy picados un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco 2 … Leer más

Ensalada de fiesta con salsa agridulce

Ingredientes: Una lechuga morada 16 langostinos cocidos 16 puntas de espárragos verdes 200 gr. de salmón ahumado 150 gr. de jamón de pato 8 filetes de anchoas en aceite de oliva. Una tarrina de huevas de mujol Aceite de oliva virgen extra sal Ingredientes para la salsa: Un huevo grande 2 cucharadas de pasas de … Leer más

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