Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Ingredientes: 750 gr. de judías verdes planas 200 gr. de gambas peladas 450 gr. de setas 250 gr. de jamón york en tacos 1 bote de llemas de espárragos 4 huevos 1 cabeza de ajo 50 cc. de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco sal y pimienta Modo de elaboración: Cocemos las judías, … Leer más
Ingredientes: 1 kg. y medio de judías verdes media cebolla 100 gr. de jamón cortado en cuadraditos un poquito de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: En una cazuela con agua se cuecen el kilo y medio de judías verdes hasta que estén blandas. Se separan y se reserva un poco del agua … Leer más
Ingredientes: Verduras variadas, judías verdes, repollo, espinacas, guisantes, etc. 100 gr. jamón 3 ó 4 huevos pan rallado leche harina Elaboración: Cocidas todas las verduras, se escurren bien y se pican. En una sartén se pone una tacita de aceite donde se doran 2 dientes de ajo que se retiran cuando estén oscuros, echando el … Leer más
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. judías verdes harina para rebozar 1 huevo batido 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 vaso de agua 2 cucharadas de vinagre Elaboración: Se limpian las judías verdes dejándolas enteras y se lavan. Se cuecen en agua con sal y cuando estén tiernas se escurren mucho, cuidando … Leer más