Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
En invierno no hay nada mejor que un risotto de salchicha y crema para regenerar. La Thermomix le permite cocinar excelentes primeros platos en minutos y, incluso en este caso, no le decepcionará. En menos de Faciles hora, podrá traer a la mesa todo el sabor rústico y atractivo del risotto a la salchicha , … Leer más
La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Leer más
Os traemos la forma de preparar un receta con alubias o alubiones con oreja y pié de cerdo. Una de las recetas tradicionales de cuchara, lo que tipicamente llamamos cocina de la abuela. Ingredientes para la receta 500 gr. de alubias de la granja 1 oreja de cerdo 1 pié de cerdo 100 gr. de … Leer más
Los callos a la madrileña es las recetas de casquería más típicas de España. Ingredientes para preparar los callos 1 Kg. de callos 500 gr. de morro 500 gr. de pata 2 morcillas 2 chorizos 1 zanahoria 100 gr. de jamón serrano 2 tomates 2 cabezas de ajo cebolla 5 cayenas clavo laurel aceite sal Preparación … Leer más
Esta es la receta para preparar unos estupendos huevos al plato, una forma maravillosa de disfrutar de un huevo y un poco de embutido. Ingredientes para 1 Huevo al Plato Mantequilla 2 Huevos (si eres de poco comer solo 1 huevo) Jamón serrano Chorizo Guisantes Queso Modo de elaboración: Cogemos una fuente de barro, la untamos … Leer más
Receta para elaborar unas tradicionales migas tal y como se preparan en Candeleda, con su ingrediente secreto el pimentón. Ingredientes (para 2 comensales): 200 cc de aceite 3 dientes de ajo 150 gr de chorizo 500 gr de pan duro 1 cucharadita de pimentón dulce de Candeleda 100 gr de tocino Tiempo de preparación: 3o minutos El … Leer más