Ingredientes:
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 ó 2 cucharadas de zumo de limón
- Rodillo de amasar o una botella de cristal también sirve
- Moldes para galletas si se tienen
Preparación:
En un bol mezclar la harina y la mantequilla ablandada con un tenedor, el azúcar y el zumo de limón. Si se tiene moldes echar esto en los moldes y dejar reposar dos horas en la nevera. Si no se dispone de moldes se dejaria reposar y luego ya, con el rodillo de amasar se hace una lámina con la masa. Con esto hariamos formas de casitas, coches, lo que se nos ocurra.
Pasar la yema de huevo a cada figura con un pincel.
Poner en el horno durante 25 minutos a 200ºC.
Si se quiere se puede espolvorear virutas de chocolate una vez listas.
Y a disfrutar de estas pastas sencillas de hacer.
quisiera saber cuantas pastas salen de la cantidad especificada en la receta, ya que, soy docente y me gustaria hacerla con mis alumnos. saludos!