Lomo de cerdo con ciruelas, pasas y orejones

lomo de cerdo con pasas y ciruelasOs traemos una receta muy fácil para preparar unos lomos de cerdo acompañadas por ciruelas, pasas y unos orejones.

Ingredientes de la receta

  • 1 lomo de cerdo (pedir en la carnicería una redecilla, donde introducirlo)
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 100 gr. de ciruelas, secas sin hueso
  • 100 gr. de pasas
  • 100 gr. de orejones
  • sal
  • pimienta

Elaboración del lomo de cerdo

  1. Colocar el lomo de cerdo, en la redecilla, y una vez atada, introducirlo en una olla exprés, con la mitad de agua.
  2. Añadir las ciruelas, las pasas, los orejones, la sopa de cebolla, y tenerlo cociendo 20 minutos.
  3. Sacarlo de la olla, quitarle la redecilla y filetearlo, presentándolo con la salsa, las ciruelas, las pasas y los orejones.

Otras Recetas Interesantes

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies