Galletas de cacao

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Galletas de cacaoOs traemos una receta para que aprendáis como hacer galletas caseras hechas de forma fácil con sabor a chocolate.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 300 gramos de harina
  • 120 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azucar
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 50 gramos de cacao en polvo

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Modo de preparación:

Primero fundir la mantequilla y mezclar con el azucar.

Batir el huevo y añadir a la mezcla, remover, agregar la harina y la levadura.

Amasarla masa hasta dejarla bien fina.

Tapar la masa con un trapo de algodón y dejar reposar una hora en la nevera.

Hacer pequeñas bolas para formar galletas, se pueden utilizar moldes.

Untar una bandeja de horno con mantequilla y algo de harina, precalentar el horno.

Meter la bandeja en el horno y hornear unos 12 minutos a 180 grados.

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