Cookies de chocolate
Publicado el 26 septiembre, 2010 por CHUSI
Categoría: Café, Postre, Recetas Muy faciles
Tags: chocolate, galletas, vainilla
Ingredientes: 100 gr de azúcar blanco 120 gr de azúcar moreno 115 gr de Mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de extracto de Vainilla o azúcar avainillado 1/2 cucharadita de Levadura quÃmica en polvo 175 gr de Harina de trigo una pizca de sal 100 gr de chocolate picado Preparación: Se precalienta el horno a 180°C. [...]
Tarta de Queso Philadelphia
Publicado el 24 junio, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: galletas, Postre, queso, tarta
Ingredientes: 1 Tarrina de queso philadelphia 1 braik de 1/2 kg. de nata para montar 1 sobre de gelatina de limón 1 cucharada de azúcar Ingredientes para la base: 24 galletas marÃa 50 gr. de almendras molidas 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida 2 cucharadas de licor de anÃs o cointreau Elaboración de la [...]
Tarta de manzana
Publicado el 9 junio, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Faciles
Tags: manzana, Postre, tarta
Ingredientes: 3/4 litro de leche 1 palo de canela en rama 1/2 kg. de azúcar 3 huevos 2 cucharadas soperas de maizena 250 gr. de harina 1 bote de mermelada de albaricoque 1 cáscara de limón 1 cucharada de mantequilla para untar el molde 1 molde de tarta para horno 1 cazuela para hervir la [...]
Panacota
Publicado el 3 junio, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Faciles
Tags: fresas, nata
Ingredientes: 1/2 Kg de fresas 1/2 litro de nata 12 láminas de gelatina 180 gr de azúcar + una cucharada sopera de azúcar Elaboración: Capa de fresa: Ponemos 6 hojas de gelatina a hidratarse en agua frÃa. Trituramos las fresas con la cucharada de azúcar, lo colamos por el chino o con un colador. Ponemos [...]
Petisuis caseros
Publicado el 26 mayo, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: fresas, Fruta
Ingredientes: 200 gr. de fresas 200 gr. de nata 150 gr. de queso de untar 1 hoja y media de gelatina neutra 90 gr. de azúcar Elaboración: Triturar las fresas con el azúcar y ponerlas en un cazo hasta que hiervan. Separar del fuego y agregar la gelatina, previamente ablandada en agua frÃa, batir con [...]
Caramelo lÃquido
Publicado el 31 marzo, 2010 por Daniel
Categoría: Consejos y Trucos de cocina, Postre
Tags: caramelo
Para muchas recetas de postres se utiliza caramelo lÃquido y hacerlo bien es todo un arte. Por cada 25 gramos de azúcar hay que echar 1 cucharada de agua frÃa. Para que el caramelo quede más lÃquido y pueda extenderse mejor, un buen truco es agregar un chorrito de zumo de limón al agua. Utilizar [...]
