Almejas con langostinos en salsa verde
Publicado el 5 junio, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: almejas, langostinos, marisco
Ingredientes: 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina sal pimienta Elaboración: SofreÃmos el ajo Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente Incorporamos el vino y el agua poco a [...]
Almejas en Salsa Blanca
Publicado el 19 mayo, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: almejas, langostinos, marisco
Ingredientes: 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina sal pimienta Elaboración: SofreÃmos el ajo. Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente. Incorporamos el vino y el agua poco a [...]
Fajitas de pollo
Publicado el 26 abril, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: comida mexicana, mexico, pollo, verduras
Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo asada cortada en tiras o a la plancha Pimiento rojo, verde y amarillo cortado en tiras Tomate picado sin piel ni pepitas Cebolla en juliana Lechuga en juliana Queso para fundir Ajo picado Pimentón picante Aceite Sal Pimienta Preparación: En una sartén con aceite poner los pimientos, la [...]
Boquerones en vinagre
Publicado el 13 abril, 2010 por Esther
Categoría: Entrante, Recetas Faciles
Tags: boquerones, pescado
La receta que os voy a dar de los boquerones, queda muy rica, los boquerones quedan muy blanquitos y están deliciosos, os animo a que la proveéis. Ingredientes: 500 gr. de boquerones (los del cantábrico los mejores) 2 puñados de sal gorda 1 vaso de vinagre de vino blanco ajo perejil aceite de oliva limón [...]
Milhojas de manzana y palitos de cangrejo a la vinagreta agria de yogur
Publicado el 6 abril, 2010 por Isi
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: escarola, lechuga, manzana, pasas
Ingredientes: 1 lechuga 1 escarola 1 manzana reineta un puñado de pasas 4 ó 5 nueces peladas 60 gr. de palitos de cangrejo. 1 yogur natural. aceite de oliva (2 cucharadas) 2 cucharaditas de vinagre de jerez sal Preparación: Cortamos la manzana en lonchas finas y las quitamos el corazón. Colocamos en un plato capas [...]
Canelones de Salmón rellenos de Mouse de cangrejo
Publicado el 26 marzo, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Faciles, Recetas por Tipo de Plato
Tags: canelones, palito de cangrejo, pasta, salmón ahumado
Ingredientes: (4 personas) Rollitos del Mar 450 gr. (Usaremos 8 rollitos) 125 ml nata lÃquida 1 cucharada de mantequilla 150 gr. queso azul 250 gr. salmón ahumado cortado a tras 2 hojas de gelatina neutra 1 cucharada de maicena 50 cc agua mayonesa lechuga Preparación: Dejar en remojo las hojas de gelatina en 50 cc [...]
