Torrijas
Publicado el 3 febrero, 2011 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: azúcar, canela, huevo, huevos, leche, miel, pan, Postre
Ingredientes: 8 rebanadas de pan 1 litro de leche 1 corteza de limón 150 gr. de azúcar 2 huevos canela en rama aceite para freir azúcar canela para expolvorear o miel Modo de elaboración: Calentar la leche con una corteza de limón, la rama de canela y el azúcar. Dejar enfriar y colar. Empapar el [...]
Huevos Rellenos
Publicado el 1 febrero, 2011 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: cocido, huevo, huevos, mahonesa
Ingredientes: 6 huevos cocidos 1 lata mediana de Escabeche de bonito mayonesa palitos de cangrejo aceitunas Modo de elaboración: Partir por la mitad a lo largo los huevos cocidos,  sacar las yemas de las claras reservar 3 medias yemas y las otras machacar con un tenedor. Mezclar con el bonito y con esta masa rellenar [...]
Huevos al plato
Publicado el 1 febrero, 2011 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: chorizo, guisantes, huevo, jamón, jamon serrano, mantequilla
Ingredientes por persona: Mantequilla 2 Huevos Jamón serrano Chorizo Guisantes Queso Modo de elaboración: Cogemos una fuente de barro y la untamos de mantequilla por toda la base y echamos los huevos con cuidado de que se rompen. Luego echamos los guisantes, el jamón y el chorizo con cuidado de no romper las yemas de [...]
Flan de Leche Condensada
Publicado el 26 enero, 2011 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: leche, leche condensada, Postre
Ingredientes: 1 lata pequeña de leche condensada 2 medidas de la lata de leche normal 3 huevos Modo de elaboración: Poner a hervir el agua con el azucar hasta que se haga caramelo,(tambien se puede hacer solo con el azucar, medio limon o unas gotas de vinagre para que no se pegue en el cazo).Verter [...]
Endivias rellenas de mousse de queso azul y nueces caramelizadas
Publicado el 25 enero, 2011 por Isi
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: endivias, queso azul, verduras
Ingredientes: 4 endivias 100 gr. nueces caraqmelizadas Ingredientes para el mousse: 100 gr. de queso azul 100 gr. queso cremoso 2 claras de huevo Elaboración: Retirar la parte exterior de las endivias y separar las hojas. Elaboración del mousse: Mezclar con ayuda de un tenedor el queso azul y el queso cremoso. Montar las claras [...]
Calabacines empanados rellenos de queso de nata
Publicado el 25 enero, 2011 por Isi
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: calabacÃn, queso, verduras
Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. de queso de nata cortado en lonchas grusas harina 1 huevo batido pan rallado aceite. Elaboración: Cortar los calabacines en rodas finas. Cubrir cada rodaja de calabacÃn con un trozo de queso de nata y tapar con otra rodaja. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Freir en [...]
