Tarta de Queso Philadelphia
Publicado el 24 June, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: galletas, queso
Ingredientes:
1Â Tarrina de queso philadelphia
1 braik de 1/2 kg. de nata para montar
1 sobre de gelatina de limón.
1 cucharada de azúcar
Ingredientes para la base:
24 galletas marÃa
50 gr. de almendras molidas.
2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida.
2 cucharadas de licor de anÃs o cointreau.
Elaboración de la base:
Se tritura con batidora las galletas, las almendras y la [...]
Almejas con langostinos en salsa verde
Publicado el 5 June, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: almejas, langostinos, marisco
Ingredientes:
4 dientes de ajo muy picaditos
un puñado de perejil bien picadito
almejas
6 ó 7 langostinos pelados
medio vaso de agua
medio vaso de vino blanco
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
Elaboración:
SofreÃmos el ajo
Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente
Incorporamos el vino y el agua poco a poco mientras lo removemos [...]
Petisuis caseros
Publicado el 26 May, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: fresas, Fruta
Ingredientes:
200 gr. de fresas
200 gr. de nata
150 gr. de queso de untar
1 hoja y media de gelatina neutra
90 gr. de azúcar
Elaboración:
Triturar las fresas con el azúcar y ponerlas en un cazo hasta que hiervan.
Separar del fuego y agregar la gelatina, previamente ablandada en agua frÃa, batir con las [...]
Almejas en Salsa Blanca
Publicado el 19 May, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: almejas, langostinos, marisco
Ingredientes:
4 dientes de ajo muy picaditos
un puñado de perejil bien picadito
almejas
6 ó 7 langostinos pelados
medio vaso de agua
medio vaso de vino blanco
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
Elaboración:
SofreÃmos el ajo.
Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente.
Incorporamos el vino y el agua poco a poco removiendo continuamente y [...]
Alioli Especial
Publicado el 11 May, 2010 por Egarapa
Categoría: Recetas Muy faciles, Salsa
Tags: Salsa
Ingredientes:
azafrán
aceite
un diente de ajo
1 yema de huevo
sal
zumo de limón
Elaboración:
Se echan las hebras de azafrán en un mortero 3-4 hebras, y la sal, se machaca bien hasta que quede polvo, a continuación se agrega el diente de ajo picadito y se vuelve a machacar, se agrega la yema de huevo y se golpea de nuevo hasta [...]
Fajitas de pollo
Publicado el 26 April, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: comida mexicana, mexico, pollo, verduras
Ingredientes:
Tortitas de trigo
Pechuga de pollo asada cortada en tiras o a la plancha
Pimiento rojo, verde y amarillo cortado en tiras
Tomate picado sin piel ni pepitas
Cebolla en juliana
Lechuga en juliana
Queso para fundir
Ajo picado
Pimentón picante
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
En una sartén con aceite poner los pimientos, la cebolla, el [...]
