Bizcocho de la abuela Nico - www.MasChef.com

Bizcocho de la abuela Nico

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Vota el primero)
Cargando…

Bizcocho abuela Nico
Ingredientes:

  • huevos
  • azúcar
  • harina
  • mantequilla
  • levadura (1 sobrecito)
  • melocotón en almíbar

Preparación:

  • No pongo cantidades ya que, por ejemplo para 4 personas, 3 huevos y el peso de los huevos en harina, mantequilla y azúcar; cuanto más huevos más cantidades.
  • Echamos los huevos en un recipiente de batidora, los batimos y sin dejar de batir se va añadiendo el azúcar, la harina y la mantequilla, esta es mejor derretirla primero un poco en el microondas. Se obtiene una mezcla cremosa
  • Se añade la levadura y unas rodajas de melocotón en almíbar cortados en trocitos, según gusto. (ver truco de echar frutos secos y frutas en bizcocho)
  • Se unta un bol de horno con mantequilla y un poco de harina para evitar que se nos pegue, y añadimos la crema.
  • Introducimos el bol en el horno a temperatura media unos 170-180ºC, durante aproximadamente 30 minutos. Pinchar y comprobar que la aguja sale limpia para ver que esta bien hecho.
  • Adornar el bizcocho con trocitos de melocotón en almíbar por encima.
  • Y listo el riquísimo bizcocho.
[content-egg module=Amazon]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies