Tarta de Queso Philadelphia
Publicado el 24 June, 2010 por Isi
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: galletas, queso
Ingredientes:
- 1Â Tarrina de queso philadelphia
- 1 braik de 1/2 kg. de nata para montar
- 1 sobre de gelatina de limón.
- 1 cucharada de azúcar
Ingredientes para la base:
- 24 galletas marÃa
- 50 gr. de almendras molidas.
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida.
- 2 cucharadas de licor de anÃs o cointreau.
Elaboración de la base:
- Se tritura con batidora las galletas, las almendras y la mantequilla derretida y las dos cucharadas de anÃs o cointreau.
- Se pone como base en fuente de cristal.
Elaboración:
- Se monta la nata con batidora y una vez montada, se coloca en un bol con cuidado y con espátula girando poco a poco para que no se desmonte y agregamos la tarrina de queso, el sobre de la gelatina de limón y una cucharada de azúcar.
- Mezclamos con cuidado.
- Lo colocamos en el recipiente de cristal en el que habÃamos puesto la base y lo metemos al frigorÃfico durante 3 ó 4 horas a enfriar.
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1 comentario a “Tarta de Queso Philadelphia”
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