Almejas con langostinos en salsa verde

Publicado el 5 June, 2010 por Egarapa
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
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Almejas en salsa verde
Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo muy picaditos
  • un puñado de perejil bien picadito
  • 6 ó 7 pelados
  • medio vaso de agua
  • medio vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de harina
  • sal
  • pimienta

Elaboración:

  1. Sofreímos el ajo
  2. Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente
  3. Incorporamos el vino y el agua poco a poco mientras lo removemos continuamente, salpimentamos
  4. Añadimos los langostinos y las almejas, cuando las se abran esta listo para que lo apartamos.

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2 comentarios

Comentarios

2 comentarios a “Almejas con langostinos en salsa verde”

  1. toni el 5 June, 2010 21:49

    Hola, perdona que te escriba a través de un comentario, pero no encontré otra forma de contactar contigo.

    Estoy buscando blogs de cocina con los que realizar un intercambio de enlaces. Yo ya te he enlazado porque me gusta tu blog.
    Espero que el mio también te guste, es http:/lacocinadebender.com.

    Un saludo.

  2. Daniel el 6 June, 2010 11:11

    Enlazado en las las web recomendadas de cocina .
    Un Saludo

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