Alitas de pollo con salsa barbacoa
Publicado el 19 February, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Muy faciles, Segundo plato
Tags: pollo
Ingredientes:
20 alitas de pollo
6 cucharadas de aceite de oliva
sal
salsa barbacoa
Modo de elaboración:
Limpiamos las alitas de pollo. Las colocamos en una fuente apta para el horno, añadimos aceite de oliva y un poco de sal.
En un horno precalentado a 200º C, las asamos hasta que se doren.
Una vez asadas servimos acompañadas de la [...]
Salsa Barbacoa
Publicado el 19 February, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Muy faciles, Salsa
Tags: Salsa, tomate
Ingredientes:
400 cc concentrado tomate
6 cucharadas vinagre
vino blanco
6 cucharadas cebolla rallada
2 cucharadas miel
2 cucharadas salsa mostaza
2 dientes de ajo machacados
2 cucharadas aceite
pimienta blanca molida
sal
Modo de elaboración:
En una olla pequeña ponemos el aceite de oliva, dejamos que se caliente y añadimos la cebolla y el ajo. FreÃmos [...]
Bolitas de pescado
Publicado el 19 February, 2010 por Isi
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: pescadilla, pescado, rape
Ingredientes:
1 pescadilla (puede ser rape o cualquier otro pescado)
1 tira de cebolla
sal
perejil
1 taza de leche
3 cucharadas de harina
2 huevos crudos
1/2 cucharadita de levadura royal
3 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración:
La pescadilla o el pescado que queramos, se cuece en la menor cantidad posible, en la que previamente se habrán puesto unas tiras de cebolla, sal y [...]
Salsa Mornay
Publicado el 17 February, 2010 por Daniel
Categoría: Recetas Faciles, Salsa
Tags: bechamel, nata, queso
Ingredientes:
2 yemas de huevo
4 cucharadas de nata liquida
50 gr. de queso parmesano o de queso gruyere
sal
pimienta
nuez moscada
Modo de elaboración:
Preparamos una salsa bechamel. La sazonaremos con sal, pimienta y un pelÃn de nuez moscada. Añadimos la nata con una yema de huevo batida. Finalmente incorporamos el queso.
Cardo salteado
Publicado el 16 February, 2010 por Isi
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: almendras, cardo, verduras
Ingredientes:
1 kg. de cardo
1 limón
1oo gr. de mantequilla
2 cucharadas de harina
Elaboración:
Se cuece el cardo en agua hirviendo con sal, se escurre mucho y se echa en una sartén donde previamente se habrá puesto 100 gr. de mantequilla, que en el momento de incorporar el caldo esté a medio derretir, un poco de harina y las [...]
Pastas sencillas para hacer con niños
Publicado el 16 February, 2010 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles, Recetas por Dificultad
Tags: galletas, harina, huevo, pastel
Ingredientes:
200 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
1 yema de huevo
1 ó 2 cucharadas de zumo de limón
Rodillo de amasar o una botella de cristal también sirve
Moldes para galletas si se tienen
Preparación:
En un bol mezclar la harina y la mantequilla ablandada con un tenedor, el azúcar y el zumo de limón. Si [...]
