Garbanzos a la jardinera

Publicado el 8 febrero, 2010 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
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garbanzos 300x225 Garbanzos a la jardineraIngredientes:

  • 2 Botes de garbanzos cocidos (unos 800 gr. de peso escurrido)
  • 1 pimiento rojo o verde
  • 1 tomate de ensalada
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Comino
  • vinagre
  • sal

Preparación:

Picar el pimiento y los huevos duros. Escurrir bien los garbanzos y mezclarlos con el pimiento y los huevos picados.

Aliñar con comino, aceite, una pizca de vinagre y sal al gusto. Si no tenemos comino, podemos emplear un poco de pimienta negra.

Decorar con el tomate cortado en gajos y servir a temperatura ambiente.

3 comentarios

Comentarios

3 comentarios a “Garbanzos a la jardinera”

  1. Recetas de cocina » Receta de garbanzos a la jardinera el 15 febrero, 2010 11:57

    [...] Receta vista en Mas Chef. [...]

  2. Receta de garbanzos a la jardinera #Recetas | a morfar el 15 febrero, 2010 12:46

    [...] Receta vista en Mas Chef. [...]

  3. Recettes de cuisine simples: Une recette de pois chiches à la jardinière el 15 febrero, 2010 19:40

    [...] pouvons utiliser un poivre noir. On peut décorer avec la tomate troceado. Une recette vue dans Plus de Chef. Posted by JennyHall at 10:40 [...]

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