Masa para hacer pasta
Publicado el 13 January, 2010 por Egarapa
Categoría: Conceptos basicos de cocina, Recetas Faciles
Tags: masa, pasta
Ingredientes:
- 2 Huevos enteros
- 4 yemas
- 200 gr. de harina
- 1 cucharilla de café de sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
Modo de elaboración:
Se echan los 2 huevos y las 4 yemas, se bate bien y se agrega la harina, la sal se amasa bien y se agrega el aceite, se sigue amasando bien hasta que la masa este homogénea, se deja reposar una hora y estará lista para hacer con ella la forma queramos, bien en cintas, para pasta rellena lo que queramos.
Buen Provecho.
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