Pastel de cabracho falso
Publicado el 22 December, 2009 por Isi
Categoría: Entrante, Facil
Tags: cabracho, huevos, pastel, puerros
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 bote de leche ideal
- 2 puerros gordos de lata (ya cocidos)
- 12 barritas congeladas de cangrejo
- 1 chorrito de ketchup
- 1 bote pequeño de tomate frito de 200 gr.
Modo de elaboración:
- Se vuelcan todos los ingredientes en un baso de batidora, y se baten bien.
- Se unta un molde con mantequilla y se vuelca el batido.
- Se pone al baño MarÃa en el horno hasta que esté cuajado.
Se utiliza el truco de la aguja para pinchar el pastel y si ésta sale limpia está cuajado.
Consejo: Una vez desmontado se come con pan tostado y un poco de mahonesa, está más rico.
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