Arroz Risotto
Publicado el 19 September, 2009 por Daniel
Categoría: Muy facil, Primer plato
Tags: arroz, risotto
En este tipo de plato, de originaria fórmula italiana, se elabora un arroz meloso o cremoso que se puede utilizar en una gran variedad de platos.
Ingredientes:
Cebolla
Arroz
Vino
Mantequilla
Queso rallado
Modo de elaboración:
La elaboración de arroz risotto parte de un sofrito con cebollas picadas y pochadas al que se añade el arroz, un poco de vino y, posteriormente, una [...]
