Salmón marinado

Publicado el 14 May, 2009 por Alba
Categoría: Muy facil, Segundo plato
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Ingredientes:

Un salmón de 2 Kilos
150 gr de sal
150 gr de azúcar
Un bote de eneldo
Pimienta blanca
Aceite de oliva

Modo de elaboración:
Se limpia el salmón quitándole todas la espinas que sean posibles ( si sois tan escrupulosos como yo, podías pedirle al pescatero que os limpie en varios lomos).Una vez limpio se unta en aceite.
En un bol, depositamos [...]

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