Tronco toledano
Publicado el 2 March, 2009 por Esther
Categoría: Muy facil, Primer plato
Tags: champiñones, huevos, jamon serrano
Ingredientes: (4 personas )
- 250 gr. carne de cerdo picada
- 250 gr. carne de ternera
- 4 huevos
- 1 lata de foie gras
- 1 sobre de champiñones
- 100 gr. de jamón serrano picadito
Elaboración:
Se revuelve todos los ingredientes junto con el sobre de los champiñones se hace uno o dos rollos, se envuelven en papel de aluminio y se meten al horno a 180º durante 20 minutos, si se quiere se puede servir con tomate frito y unas patatitas o con unos pimientos asados.
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