Bolitas de aceitunas
Publicado el 12 January, 2009 por Alba
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: aceitunas, bechamel, picar
Esta es una receta curiosa y original que hemos encontrado navegando por la red.
La verdad es que no tenemos ninguna duda de que si lo servÃs como picoteo a los invitados no les defraudará.
Ingredientes:
- 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
- Bechamel (como para croquetas pero un poco más espesa).
Elaboración:
Una vez terminada la salsa bechamel añadir las aceitunas escurridas. Rebozarlas bien en la salsa e irlas sacando en una fuente. Cuando estén frÃas se hace igual que con las croquetas, pasarlas por huevo y pan rallado, darles forma bonita y freÃrlas.
Fuente: A Tapear
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