Café Escocés

Publicado el 18 January, 2009 por Isi
Categoría: Café, Facil
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Ingredientes:

1 taza de café fuerte
2 cucharadas soperas de azucar
1 vaso de licor de crema de café
1 vaso de licor de whisky escocés
1 cucharada sopera de pistachos
1/8 de litro de crema de leche

Modo de elaboración:

Mezclar el café frío, el azúcar, el whisky y la mitad de la crema de leche con una batidora.
Verter en vasos bien [...]

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Bolitas de aceitunas

Publicado el 12 January, 2009 por Alba
Categoría: Entrante, Muy facil
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Esta es una receta curiosa y original que hemos encontrado navegando por la red.
La verdad es que no tenemos ninguna duda de que si lo servís como picoteo a los invitados no les defraudará.
Ingredientes:

1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
Bechamel (como para croquetas pero un poco más espesa).

Elaboración:
Una vez terminada la salsa bechamel añadir [...]

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Canapés de salmón

Publicado el 8 January, 2009 por Alba
Categoría: Entrante, Muy facil
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Dificultad: Muy Fácil
Comensales: Tantos como se quiera
Tiempo: 10 Minutos
Ingredientes:

2 bandejas de salmón ahumado
2 cebollas
Pan duro /pan de molde
Mahonesa

Modo de elaboración:
Primero troceamos toda la cebolla en taquitos pequeños, cuando hallamos terminado la freiremos en una sartén intentando que no se dore, sino que se quede la cebolla transparente.
Mientras se va haciendo la cebolla podemos ir colocando [...]

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