Tarta alemana
Publicado el 11 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: alemania, Postre, salchichas, tarta
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 45 minutos
Comensales: 4 personas
Ingredientes:
- 1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas
- 3 huevos
- 1 brick de nata liquida
- queso rallado
- 4 ó 5 salchichas de frankfurt grandes
Elaboración:
Primero prepararemos un puré de patatas (ya sea de sobre o casero) de manera que quede espeso, para posteriormente, cuando haya templado un poco, verter en un molde para horno.
A continuación, colocaremos las salchichas partidas en rodajitas sobre el puré.
A parte, en un bol, batiremos los huevos. Una vez batidos, añadiremos la nata y el queso mezclando bien y lo verteremos por encima de las salchichas.
Una vez montada la tarta deberemos introducirla en el horno precalentado a 180ºC durante 30 min. Pasado este tiempo pincharemos la tarta con la punta de un cuchillo fino para comprobar que ha cuajado (en caso contrario deberá dejarse unos minutos más) y lo serviremos caliente.
Muy fácil y muy rico 
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