Patatas a la importancia
Publicado el 9 diciembre, 2008 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: patatas
Ingredientes: 1 Kg de patatas para FreÃr 4 huevos harina para rebozar 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 ramas de perejil 2 dl de vino blanco 2 dl de agua almendras machacadas aceite de oliva para freÃr sal Preparación: Pelar y cortar en rodajas gruesas las patatas. Batir los huevos, disponer una sartén al [...]
Tartaleta de manzana rápida
Publicado el 6 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: manzana, miel, Postre, tartaleta
Dificultad: Muy fácil Tiempo: 15 min aprox Comensales: 4 personas Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 manzanas reinetas Zumo de limón Mantequilla Miel Elaboración: Precalentar el horno a 150ºC Pelar, descorazonar y partir las manzanas en lonchas finas. Una vez en lonchas, las colocamos en una fuente, cubrimos con zumo de limón y [...]
Pimientos rellenos de carne y queso
Publicado el 6 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: carne, pimiento, piquillos, queso, rellenos
Dificultad: Media-alta Tiempo: 90 min aprox. Comensales: 4 personas. Ingredientes: Para los pimientos: Una docena de pimientos de piquillo 250 gr de carne picada 100 gr de queso 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 vaso de leche Harina 2 huevos Aceite Sal Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria Medio pimiento verde 1 cucharada [...]
Arroz con sepia
Publicado el 5 diciembre, 2008 por Egarapa
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: arroz, sepia
Ingredientes: 4 vasos de arroz 2 sepias grandes 1 lata de berberechos sal 1 cebolla 1 pimiento rojo Azafran o colorante alimentario Preparación: 1.Se sofrÃe en abundante aceite la cebolla y el pimiento, se añade la sepia, previamente lavada y cortada en trozos pequeños. 2. Se añade a continuación el arroz y se rehoga durante [...]
Arroz con bogavante
Publicado el 5 diciembre, 2008 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: arroz, bogavante, marisco
Pues bien aquà os dejamos una buena receta que esperamos os guste a todos. Comensales: 4 personas Tiempo de preparación: aproximadamente en unos 30-40 minutos tendremos listo este arroz con bogavante. Ingredientes: 300 gramos de arroz 1 kilo de bogavante crudo (preferiblemente aunque si esta cocido tampoco pasarÃa nada) Mejillones, cigalas, langostinos… en fin marisco [...]
Abisinios
Publicado el 3 diciembre, 2008 por Esther
Categoría: Postre, Recetas Faciles
Tags: abisinios, crema, Postre
Ingredientes: medias noches o bollos suizos 1 l. de leche 200 gr. azúcar 4 huevos 100 gr. harina corteza de limón 1/2 palo de canela aroma de vainilla Elaboración: Se frÃen las medias noches en aceite de oliva, se reservan poniéndolas en una fuente con papel absorbente y se hace la crema pastelera. Crema pastelera: [...]
