Huevos estofados con champiñones
Publicado el 14 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Faciles
Tags: champiñones, estofado, guisantes, huevos
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 8 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de champiñones 4 dientes de ajo 1 bote de guisantes 2 tomates maduros 1 vaso de vino blanco Laurel Sal Elaboración: Limpiar bien los champiñones (cortando las bases primero) y partirlos en cuartos. Pelar los tomates [...]
Flan de queso fácil
Publicado el 13 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Postre, Recetas Muy faciles
Tags: caramelo, cuajada, flan, leche, Postre, queso
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 personas Ingredientes: Medio litro de nata lÃquida 200 gr. de queso para untar (estilo Philadelphia) 1 sobre y medio de cuajada en polvo Medio vaso pequeño de leche 3 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas soperas de caramelo lÃquido Elaboración: En un cazo pon la nata y el [...]
Burritos express
Publicado el 13 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: burritos, mexico, pimiento, pollo, rápidos
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 personas. Ingredientes: Un paquete de tortillas mejicanas Una pechuga de pollo Un pimiento verde Un pimiento rojo Una cebolla Aceite Sal/pimienta Elaboración: En primer lugar se cortan las verduras en juliana y se hacen en la plancha/sartén con una gota de aceite hasta que estén blanditas. A continuación, [...]
Cangrejos de RÃo a la Riojana
Publicado el 12 diciembre, 2008 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: cangrejos, jamon serrano, tomate
Ingredientes: 24-30 cangrejos de rÃo 4 cucharadas de aceite de oliva 100 gr. de cebollas 2 dientes de ajo 50 gr. de jamón serrano 200 gr. de tomates 1 dl. de vino blanco 3 guindillas sal perejil picado Elaboración: Se sumergen los cangrejos en agua, se calienta ésta y, cuando rompe a hervir, se sacan [...]
Tarta alemana
Publicado el 11 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: alemania, Postre, salchichas, tarta
Dificultad: Muy fácil Tiempo: 45 minutos Comensales: 4 personas Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas 3 huevos 1 brick de nata liquida queso rallado 4 ó 5 salchichas de frankfurt grandes Elaboración: Primero prepararemos un puré de patatas (ya sea de sobre o casero) de manera que quede espeso, [...]
Flamenquines de jamón
Publicado el 11 diciembre, 2008 por CHUSI
Categoría: Entrante, Recetas Muy faciles
Tags: carne, flamenquines, jamón, lomo de cerdo, queso
Dificultad: Muy Fácil Tiempo: 20 min Comensales: 4 personas Ingredientes: 12 rodajas finas de lomo de cerdo 6 lonchas de jamón curado 2 dientes de ajo 2 pimientos morrones asados 2 huevos Harina Pan rallado 1 limón perejil picado aceite sal pimienta Elaboración: Partir las lonchas de jamón en 2 trozos y cortar los pimientos [...]
