Patatas dulces con queso al horno

Publicado el 21 November, 2008 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
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Curioso plato de rodajas de patatas dulces horneadas con flan y queso horneados.

Comensales: 4 personas

Tiempo de preparacion: 60 minutos

Ingredientes

  • 4 patatas grandes
  • 8 flanes de huevo
  • 1 tarrina de queso de untar
  • medio litro de leche
  • sal

Modo de preparacion:

Pelamos, lavamos y cortamos las patatas el rodajas grandes.
En una bandeja de horno ponemos una cama con las patatas de manera que se cubra todo el fondo.
Ponemos encima de cada una de las rodajas medio flan y ponemos encima otra capa de patatas.
Cubrimos con el queso de untar y ponemos otra capa igual que la enterior y ponemos otra capa de queso encima.
Bañamos todo con la leche y las metemos al horno unos 60 min. A temperatura media.

Fuente: guisando.org

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