Tiramisú
Publicado el 22 noviembre, 2008 por Egarapa
Categoría: Postre, Recetas Dificulta Media
Tags: bizcocho, cafe, Postre, queso mascarpone, tiramisu
Ingredientes: 500 gr. queso mascarpone 4 huevos 500 gr. de bizcochos de soletilla 6 cucharadas de azucar 1/2 vaso de café cafetera licor (coñac, whisky o ron) 100 gr. de cacao Modo de elaboración: Se mezclan las yemas con el azúcar, montandolas hasta que se blanqueen, luego se añade el queso mascarpone y se mezcla [...]
Sepia al Ajillo
Publicado el 22 noviembre, 2008 por Alba
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: pescado, sepia
Nº Comensales: 2 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 1 Sepia congelada limpia 1 Ajo Aceite de oliva Mahonesa o Salsa Alà olà Lechuga Modo de preparación: Se descongela la sepia, para ello lo mejor es sacarla del congelador el dÃa antes. Lavamos y troceamos la sepia en trocitos pequeños. Se pican los ajos, [...]
Ensalada de canónigos con jamón
Publicado el 21 noviembre, 2008 por Alba
Categoría: Entrante, Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: canonigos, ensalada, jamon serrano, queso
Ensalada exquisita y completa en 3 minutos. Casi un primer plato ya que también aporta proteÃnas. Comensales: 4 comensales Tiempo de preparacion: 5 minutos Ingredientes: Medio kilo de canónigos 200 gramos de jamón serrano (poco curado) Un par de cucharadas de aceite de oliva virgen Media cucharada de vinagre de Módena Una pizca de sal [...]
Patatas dulces con queso al horno
Publicado el 21 noviembre, 2008 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Dificulta Media
Tags: patatas, queso
Curioso plato de rodajas de patatas dulces horneadas con flan y queso horneados.Comensales: 4 personas Tiempo de preparacion: 60 minutos Ingredientes 4 patatas grandes 8 flanes de huevo 1 tarrina de queso de untar medio litro de leche sal Modo de preparacion: Pelamos, lavamos y cortamos las patatas el rodajas grandes.En una bandeja de horno [...]
Champiñones a la plancha
Publicado el 21 noviembre, 2008 por Alba
Categoría: Primer plato, Recetas Muy faciles
Tags: champiñones
Hoy prepararemos unos sabrosos champiñones a la plancha que harán las delicias de cualquiera aun siendo muy sencillos de preparar. Comensales: 2 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 1 bandeja de champiñones 4 dientes de ajo 1 buen manojo de perejil 1/4 de vaso (75 ml) de vinagre 1/4 de vaso (75 ml) de [...]
Muslos de pollo asados al limón
Publicado el 21 noviembre, 2008 por Alba
Categoría: Recetas Faciles, Segundo plato
Tags: asados, carne, limon, pollo
Ingredientes (4 personas): 4 muslos de pollo limpios y grandes. 1 cebolla 1 ajo Aceite de oliva Sal 3 patatas grandes 3 limones Modo de preparación: Primero pelamos las patatas y las troceamos en lonchas, después partimos la cebolla en tiras finas. Luego cogemos el ajo y le partimos en trozos pequeños depositándolos en un [...]
