10 puntos para elegir un catering para una boda

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El catering para nuestra boda es uno de los puntos más importantes, están a la misma altura que elegir el vestido de la novia, por eso os aconsejo que tengáis en cuenta estos puntos para que os ayude a elegir bien.

  1. Presupuesto
    Lo primero es tener en cuenta el presupuesto, de esta manera podrán indicarnos claramente lo que nos ofrecen con el dinero disponible y evitar sorpresas de ultima hora. Debemos leer muy bien y comparar los presupuestos de los catering fijándonos en los conceptos que incluyen y si el precio tiene ya el IVA incluido o lo debemos de sumar.
  2. Invitados
    Conocer el número de invitados aproximados es tan importante como el presupuesto, sabemos que es imposible saber el numero exacto a estas alturas pero un calculo aproximado seguro que si sois capaces de sacar.
  3. Servicios
    Pregunta los servicios que ofrece la empresa, tanto los incluidos en el precio, como los opcionales. En muchas ocasiones os saldra más barato contrar todo al mismo que tener que ir mirando por miles de sitios.
  4. Transporte
    Algo importante, como llegaran los invitados y sobre todo como volveran si han bebido alguna copa. Por ejemplo, Lifestyle Catering tiene convenio con una empresa de autobuses para facilitar esto.
  5. Opiniones
    Gracias a plataformas como Tripadvisor, El tenedor o directamente Google podemos encontrar las opiniones de otros que ya usaran la empresa de cattering que tu estas barajando.
  6. Menús
    Es recomendable conocer los menús disponibles. Algunos filtros a tener en cuenta son:
    – Estén adaptados los platos a la temporada, entrantes fríos en verano y calientes en invierno.
    – Los platos son elaborados con productos de temporada, es una forma de asegurar que la materia prima sea fresca y además conseguimos reducir el precio ya que estos alimentos son más económicos en el mercado.
  7. Menús Especiales
    Importante tener en cuenta, menú para niños, alérgicos, intolerantes… No dejes a nadie sin comer en tu boda.
  8. Calidad
    La calidad y frescura de las materias primas utilizados en la elaboración de los platos, es algo fundamental para disfrutar de la comida.
  9. Degustación
    Todo tiene que estar a vuestro gusto, así que disfrutad de vuestro derecho a probar los platos de vuestra boda., desde la elección de los vinos, hasta los postres.
  10. Cambios de ultima hora
    Busca un catering que sea flexible a estos tipos de cambios, los nervios pueden llevar a olvidarte de alguien alérgico, algún invitado de ultima hora que falla o se apunta a la boda, etc.

Preguntar todos estos puntos a las empresas antes de contratar por ejemplo Mallorcacatering en Facebook os atenderá y resolverá todas las dudas.

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